Semana de la Ciencia 2021 | Espectáculo-demostración «Más frío que el hielo: demostraciones con nitrógeno líquido»

En el marco de la Semana de la Ciencia 2021, IQS-URL organiza esta actividad a cargo del Dr. Carles Colominas, doctor en Química, profesor catedrático de IQS-URL y responsable del Laboratorio de Superficies del departamento de Ingeniería Química y Ciencia de Materiales de IQS School of Engineering-URL.

Bajo un formato eminentemente práctico, en el transcurso de la actividad se llevarán a cabo diversas demostraciones de las propiedades específicas del nitrógeno líquido. Algunas de ellas bastante curiosas como, por ejemplo, cocer sin calentar o hacer huevos fritos no calentando sino enfriando.

También se mostrará el efecto de las bajas temperaturas sobre los materiales, viendo cómo se vuelve frágil la goma y los plásticos o cómo se comprimen los gases hasta una fracción de su volumen. En la demostración final -la más espectacular- se mostrará qué ocurre cuando licuamos el aire que hay en la sala donde se lleva a cabo la actividad.