Càtedra UNESCO-URL

Enginyera química industrial, directora de la carrera d'Enginyeria Química Industrial a la Universitad Rafael Landívar, màster en Administració d'Empreses.

Títol: Optimització de la producció de glicoglicerolípids amb diferents soques modificades mitjançant enginyeria metabòlica en bioreactor.

Centre: Escola Tècnica Superior IQS.

Resum: Cultiu a escala de bioreactor d'una soca modificada mitjançant enginyeria metabòlica per optimitzar la producció de glicolípids. Tenint les variables de pH, oxigen, temperatura i escuma controlades, es pretén estudiar quin és el millor moment d'inducció en cultiu fed-bach per obtenir la quantitat més gran de glicolípids / biomassa, així com el millor mètode per a l'extracció i anàlisi.

Llicenciat en Biologia per la Universitad Nacional Autónoma de Nicaragua, investigador científic al Centro de Biología Molecular de la Universitad Centroamericana de Nicaragua (CBM-UCA).

Títol: «Screening» per a l'aïllament i caracterització de microorganismes i enzims cel·lulolítics en la biodiversitat nicaragüenca: aplicacions biotecnològiques per a la producció de biocombustibles.

Centre: Escola Tècnica Superior IQS

Resum: Actualment la dependència de combustibles fòssils i el seu preu canviant ha desencadenat una crisi energètica d'importància a tot el món. A Nicaragua depenem en un 90% de l'energia a força de derivats del petroli. Hi ha moltes fonts alternatives, però una de les més prometedores és la producció de biocombustibles per dues raons: perquè es poden aprofitar els residus sòlids urbans per la producció d'energia i perquè aquesta és una tecnologia molt neta per a l'ambient. Nicaragua, amb una posició geogràfica tropical de biodiversitat elevada, presenta una oportunitat única per a l'estudi de microorganismes que degradin materials vegetals rics en cel·lulosa i l'ús d'aquests materials en aplicacions industrials.

Llicenciada en Arquitectura per la Universidad Pontificia Bolivariana de Colòmbia.

Títol: Forma, ús i significat en l'espai públic de Medellín.

Centre: Escola Tècnica Superior IQS.

Resum: Es tracta la forma, l'ús i el significat en l'espai públic de Medellín.

Llicenciada en Relacions Industrials per ITESO Guadalajara de Mèxic

Títol: Principals pràctiques de recursos humans que afavoreixen la capacitat d'innovar a les PYMEs.

Centre: IQS School of Management.

Director de tesi: Jesús Manuel Tricás.

Resum: La tesi té com a objectiu determinar patrons de gestió a partir dels estils de lideratge i les pràctiques de recursos humans que la direcció considera de gran rellevància per poder aconseguir les estratègies previstes que els permetin arribar als resultats esperats enfocats en la innovació. Avanços de la tesis.

Llicenciada en Química Agrícola i professora de la Universidad Centroamericana «José Simeón Cañas» (San Salvador).

Títol: Avaluació de la producció d’aflatoxines en llavors d'anacard (AnacardiumoccidentaleL).

Centre: Escola Tècnica Superior IQS.

Director de tesi: L. Comellas i M. Agut.

Resum: Avaluació de mostres de llavor d'anacard d'orígens diferents, inoculades amb fongs productors d'aflatoxines. Avaluar el grau de contaminació natural de les llavors d'anacard utilitzades per a l'estudi. Comparar els mètodes HPLC-UV/VIS i UHPLC-UV per a l'anàlisi d'aflatoxines en llavors d'anacard. Avaluar els continguts d'humitat, els valors d'activitat d'aigua i pH en llavors d'anacard comercialitzades al Salvador, com a factors significatius en la producció d'aflotoxines.

Llicenciada en Química Agrícola i professora de la Universidad Centroamericana «José Simeón Cañas» (San Salvador). Màster en Investigació Química i Química per l'IQS de la URL.

Títol: Factors clau de llots de cultiu de Penaeus vannamei en el rendiment d'una explotació.

Centre: Escola Tècnica Superior IQS.

Director de tesi: Julià Sempere

Resum: Es pretén determinar quins factors associats als llots afecten el creixement de la gambeta, influeixen en la producció de cultiu de Penaeus vannamei als estanys de Sant Hilario, Jiquilisco (el Salvador). Es busca la generació d'informació que contribueixi a un millor maneig dels llots dels estanys i, per tant, de la producció; així es contribueix al desenvolupament de la tecnificació en aquesta activitat, la qual és escassa en aquesta regió, i s'enforteix el control de les fonts de contaminació sobre les aigües de la badia de Jiquilisco, classificada com a «lloc Ramsar». La importància d'aquest estudi radica en el fet que el cultiu de gambeta és la principal activitat econòmica de la zona.

Llicenciada en Administració d’Empreses per la Universitat del Istmo de Guatemala. Màster en Bussiness Administration.

Títol: Integración económica centroamericana

Centre: Facultat d'Economia IQS

Director de tesi: Carlos Moslares

Llicenciat en Química per Halle d'Alemanya, postgrau en Tecnologia Aplicada i Màrqueting d'Aliments, màster en Química i Enginyeria Alimentària per l’Institut Químic de Sarrià de la URL.

Títol: Validació de mètodes cromatogràfics per a la determinació de pesticides organoclorats en matrius ambientals (fulles de cafè, polpa de cafè, gra verd i torrat de cafè, sòls de cafetars i aigües properes a finques productores de cafè) mitjançant GC-ECD-MS.

Centre: Escola Tècnica Superior IQS

Director de tesi: Francesc Broto

Resum: Aquest treball descriu una metodologia per a la determinació de pesticides organoclorats en matrius ambientals (fulles de cafè, polpa de cafè, gra verd i torrat de cafè, sòls de cafetars i aigües properes a finques productores de cafè). Amb aquest objectiu, es va fer un inventari dels pesticides més utilitzats en la producció de cafè de Nicaragua. La determinació es durà a terme mitjançant cromatografia de gasos i un detector de captura d'electrons, específic per a l'anàlisi d'aquests pesticides. Abans de la determinació cromatogràfica, es va optimitzar un mètode d'extracció i purificació a fi d'eliminar possibles interferències en la matriu que actuïn en la quantificació de pesticides. Amb el mètode d'extracció i purificació optimitzat, es validarà el mètode d'anàlisi via GC-ECD-MS.

Llicenciada en Química Agrícola i professora de la Universidad Centroamericana «José Simeón Cañas» (San Salvador).

Títol: Procediment per a la determinació de greixos trans en margarines salvadorenques.

Centre: Escola Tècnica Superior IQS

Director de tesi: Francesc Broto

Resum: Comparar dos mètodes de derivatització d'àcids grassos (FAME's) a èsters metílics. Optimitzar les condicions cromatogràfiques per a l'anàlisi per HRGC-FID, amb columna capil·lar altament polar. Implementar una tècnica de fraccionament dels isòmers cis i trans. Identificar els isòmers trans de l'àcid C18:1, utilitzant patrons d'informació bibliogràfica. Comparar els resultats de la quantificació dels èsters metílics a àcids grassos per normalització interna, patró intern i extern. Determinar els àcids grassos trans en mostres de margarines representatives de les principals marques distribuïdes al Salvador.

Professora de la Universidad Centroamericana «José Simeón Cañas» de San Salvador.

Títol: Dinámica de contaminantes en la bahía de Jiquilisco, en El Salvador

Centre: Escola Tècnica Superior IQS

Director de tesi: Rosa Nomen

Data de defensa: 16-12-2010

Consulta de tesis: hdl.handle.net/10803/9297

Resum: La tesi és una proposta a una nova iniciativa per recuperar la regió, amb l'objectiu de conèixer els factors que afecten el creixement de les gambetes, principal activitat econòmica de la zona. El 1995 hi havia aproximadament 23 cooperatives manejant unes 1.470 hectàrees d'explotacions salineres i de gambetes. D'acord amb l'estudi fet per JICA, l'any 2001 hi havia 2.928 pescadors artesanals distribuïts en diferents punts, i l'any 2003 es va estimar la presència d'uns 5.000 pescadors i unes 1.500 dones dedicades a la pesca al llarg de la badia. En un primer projecte en execució, dut a terme per la UCA de San Salvador, s'estan determinant les concentracions de contaminants en quatre matrius: aigua, sòls, sediments i gambetes. D'aquesta manera, es podrà determinar si són la causa d'extinció i degeneració de les espècies marines de la zona. Amb aquest antecedent, es va plantejar aquest projecte centrant-lo en la gestió dels estanys de creixement d'espècies marines com la gambeta, la qual cosa beneficiarà 579 famílies de la zona.

Enginyera industrial per la Universidad Nacional de Ingeniería

Títol: Millora de les condicions de vida de les famílies porcicultores del Parc Porcí de Ventanilla, mitjançant un sistema de biodigestió i maneig integral de residus sòlids i líquids, Lima (Perú).

Centre: Escola Tècnica Superior IQS

Director de tesi: Eduard Barberà

Data de defensa: 09-06-2010

Consulta de tesis: http://hdl.handle.net/10803/9296

Resum: Aquest treball constitueix el producte de la recerca d'una solució integral al greu problema social, econòmic i ambiental en què viuen dia a dia centenars de famílies assentades al Parc Porcí de Ventanilla, a Lima (Perú). S'analitza, s'adapta i es fa viable l'aplicació de les tecnologies existents pel que fa a la utilització de les excretes i els orins dels porcs i de les aigües residuals dels habitatges com a matèria primera per a la producció de biogàs i altres subproductes. Cal que serveixin com a font d'energia, de matèries primeres per a la producció orgànica, per a l'ús racional de l'aigua, la planificació del territori i sobretot per a la millora dels ingressos de les famílies, tot prioritzant l'ús dels recursos locals. Calia que el procés (operació, manteniment i rèplica) fos assumible per les famílies, la qual cosa va significar treballar amb una metodologia participativa. A l'actualitat: www.ciudadsaludable.org.

Comunicador social i periodista. Doctor en Pedagogia Social i Noves Tecnologies de la Informació i la Comunicació.

Títol: Les TIC: un nou escenari pel desenvolupament local de les comunitats. Estudi d'un cas: comunitat Ómnia-barri el Raval, Barcelona.

Centre: Facultat de Psicologia, Ciències de l’Educació i de l’Esport Blanquerna

Director de tesi: Jordi Riera

Data de defensa: 14-06-2007

Consulta de tesis: http://hdl.handle.net/10803/9239.

Resum: Explora, descriu i analitza l’accés dels grups socials en comunitats locals a les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC), així com la connectivitat basada en la comunitat. Com aquest accés pot ser un mecanisme per reduir l’exclusió social i tecnològica, i potenciar el desenvolupament socio-comunitari.

Llicenciat en Enginyeria de Telecomunicacions per la Universidad de Oriente, Cuba

Títol: El auge de la postproducción audiovisual digital en España: el caso de Filmax (2000-2005)

Centre: Facultat de Ciències de la Comunicació Blanquerna

Director de tesi: Daniel Jones

Data de defensa: 05-07-2006

Consulta de tesis: http://hdl.handle.net/10803/9239

Resum: Anàlisi de les principals fites tecnològiques que han modificat la indústria audiovisual i que han provocat canvis irreversibles en la concepció del fet fílmic inicial. S’analitzen aquests canvis des dels diferents punts de vista exposats pels investigadors;  la tecnologia audiovisual, l’economia, la sociologia i les anàlisis de contingut, amb l’objectiu d’apreciar les perspectives que ofereix la tecnologia audiovisual i els seus reptes creatius i industrials. El projecte sobre la incidència de la digitalització en la producció cinematogràfica s’ha aplicat a una de les empreses catalanes de postproducció: Filment (del grup Filmax). S’ha analitzat l’impacte de la digitalització per veure en què s’implementen les noves tecnologies digitals en l’àmbit de la postproducció.

Enginyer civil per la Universidade Regional de Blumenau (Brasil)

Títol: Comercio intraindustrial brasileño

Centre: Facultat d'Economia IQS

Director de tesi: Carlos Moslares

Data de defensa: 11-11-2003

Professor de la Universidad de los Andes, Bogotà (Colòmbia)

Títol: Les TIC en la relació administració pública-ciutadants. La declaració electrónica d'impostos en una evaluació comparativa del  casos

Centre: Escola Superior d’Administració i Direcció d’Empreses ESADE

Director de tesi: L. Olivella, M. Gascó i Alfred Vernis

Data de defensa: 23-02-2005