Grupos de investigación de Blanquerna-URL publican una guía promovida por el Ayuntamiento de Barcelona sobre comidas saludables y económicas

Jueves, 19 de junio de 2020. Los Grupos de Investigación en Pedagogía, Sociedad e Innovación con el apoyo de las TIC (PSTIC) y Global Research on Wellbeing (GRoW) de la Fundación Blanquerna-Universidad Ramon Llull han publicado la guía "Alimentació saludable i econòmica per a les famílies amb infants", un trabajo de investigación colaborativo e interdisciplinario promovido por el Ayuntamiento de Barcelona.

El estudio va dirigido principalmente a familias con niños de 18 meses a 18 años con dificultades económicas y proporciona orientaciones y recomendaciones para preparar con autonomía comidas diarias económicas y saludables.

La elaboración de esta guía ha sido liderada por la profesora e investigadora de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL, Elena Carrillo- Álvarez.

Podéis consultar aquí la Guía.